Nascida em São Paulo, Paola Oliveira tem origem humilde e hoje é uma das atrizes mais famosas da Rede Globo. Ela cursou faculdade de Fisioterapia e na adolescência começou a fazer comerciais. Foi aí que decidiu estudar teatro e antes mesmo de se tornar uma fisioterapeuta, Paola estudou na escola de atores do diretor Wolf Maya.
Começou a trabalhar na televisão no SBT, como assistente de palco do programa de perguntas e respostas “Passa ou Repassa”. Sua primeira novela foi na Rede Record, na novela Metamorphoses que por falta de audiência acabou por terminar antes do previsto.
Atualmente ela se prepara para estrear sua terceira protagonista, mas pela primeira vez em uma novela das oito. Paola já protagonizou as novelas “O Profeta” e “Cama de Gato”. Ela será Marina Drumond de “Insensato Coração” e será disputada por dois irmãos, vividos pelos atores Eriberto Leão e Gabriel Braga Nunes.