Giselle Itie, nascida em 03 de outubro de 1982 na Cidade do México é uma atriz mexicana-brasileira. Ela nasceu filha de um pai mexicano e de uma mãe brasileira. Devido a um grande terremoto ocorrido no México em 1985, ela se mudou com sua família para o Brasil.
Em 2001, ela começou sua carreira como atriz em novelas brasileiras. Em 2009, ela estreou como protagonista da novela Bela, a Feia da Rede Record, versão brasileira da novela colombiana Yo soy Betty, la fea.
Giselle Itie também participou do filme The Expendables, com o título em português de Os Mercenários, co-escrito, dirigido e estrelado por Sylvester Stallone. No filme ela interpretou a personagem Sandra.
Em 2007, Gisele Itie participou do quadro Dança no Gelo no Domingão do Faustão, onde famosos brasileiros apresentavam suas performances de dança no gelo, mas devido a uma queda a atriz precisou deixar a competição.
